|
|
Kippen-tomatensoep Met Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets, kruidenbuiltje, 2 bouillonblokjes, 1,5 pak gezeefde tomaten, 2 blikjes gepelde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels ketjep, 3 eetlepels tomatenketchup, 2 afgestreken eetlepels appelmoes, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 2 teentjes knoflook, 1 theelepeltje sambal, 1 ui, bakje tauge
Voorbereiding:
De avond daarvoor al bouillon trekken.
Bereidingswijze:
Trek bouillon van de kipfilets, de bouillonblokjes en het kruidenbuiltje. Haal daarna de kipfilets er uit en snijd ze in kleine stukjes. Voeg daarna alle andere ingredienten toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen. De laatste 5 minuten de tauge er doorheen roeren.
|
|
|